Chardonnay DOCG 2021 Jermann
Chardonnay DOCG 2021 Jermann
24,00 €
Le uve Chardonnay vengono raccolte nelle prime settimane di Settembre, una vota raccolte, le uve vengono vinificate in bianco. Il vino viene lasciato affinare per sei mesi su i lieviti in vasche d’acciaio. Prima di essere immesso nel commercio affina ulteriormente in bottiglia per un breve periodo.
3 disponibili (ordinabile)
Pasta al pesce
Pesce al forno
Verdure
Chardonnay DOCG 2021 Jermann
Lo Chardonnay di Jermann è un vino di grande pregio e struttura, caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini. Al naso sviluppa aromi ricchi e fruttati, con note che ricordano la mela, gli agrumi, i fiori di acacia e la banana. Dal carattere semi-aromatico, al palato si presenta ben strutturato ed elegante, con un’acidità sostenuta e persistente. Lo Chardonnay di Jermann è perfetto da bere in abbinamento con antipasti di pesce in salsa, crostacei, zuppe di verdure, secondi di pesce alla griglia e al forno.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi
Gusto
Morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo
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