Chardonnay DOCG 2021 Jermann
Chardonnay DOCG 2021 Jermann
24,00 €
Le uve Chardonnay vengono raccolte nelle prime settimane di Settembre, una vota raccolte, le uve vengono vinificate in bianco. Il vino viene lasciato affinare per sei mesi su i lieviti in vasche d’acciaio. Prima di essere immesso nel commercio affina ulteriormente in bottiglia per un breve periodo.
Disponibile su ordinazione
Pasta al pesce
Pesce al forno
Verdure
Chardonnay DOCG 2021 Jermann
Lo Chardonnay di Jermann è un vino di grande pregio e struttura, caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini. Al naso sviluppa aromi ricchi e fruttati, con note che ricordano la mela, gli agrumi, i fiori di acacia e la banana. Dal carattere semi-aromatico, al palato si presenta ben strutturato ed elegante, con un’acidità sostenuta e persistente. Lo Chardonnay di Jermann è perfetto da bere in abbinamento con antipasti di pesce in salsa, crostacei, zuppe di verdure, secondi di pesce alla griglia e al forno.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi
Gusto
Morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo
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