Nosiola IGT 2023 Pojer e Sandri
Nosiola IGT 2023 Pojer e Sandri
13,50 €
La Nosiola di Pojer e Sandri è un vino di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumi delicati, sfuggenti, ma molto personali, con delicate sfumature fruttate che ricordano la mela Golden. Al gusto è sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola. È un vino secco ottimo da aperitivo e pesce crudo
3 disponibili
Aperitivo – Stuzzichini
Pasta al pesce
Pasta al pomodoro
Nosiola IGT 2023 Pojer e Sandri
Il metodo di vinificazione in bianco prevede il lavaggio delle uve e la pressatura in atmosfera controllata. Entrambe le tecniche sono state sviluppate in azienda perseguendo l’obbiettivo di evitare l’utilizzo di antiossidanti esogeni e per preservare i caratteri varietali dell’uva stessa (aromi e antiossidanti) L’origine del nome, Nosiola, non è certa, potrebbe riferirsi al finale del vino da gusto amarognolo, che ricorda appunto la nocciola o al colore ambrato degli acini maturi.
Colore
Vino di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Gusto
sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola
Profumo
delicato, sfuggente ma molto personale, con delicate sfumature fruttate che ricordano la mela Golden
Vini consigliati per te
Lasciati ispirare da una selezione di vini e bollicine adatti ad ogni tua esigenza.
