Barbaresco DOCG 2020 Rocca Albino

Il Barbaresco di Albino Rocca è l’etichetta della tradizione, quella che meglio rappresenta lo stile della cantina e le più antiche consuetudini del territorio delle Langhe. Prima che si diffondesse una consapevolezza di origine borgognona, basata sulla valorizzazione dei cru e delle singole vigne, molto spesso i produttori erano soliti assemblare le uve provenienti da vari vigneti di proprietà, con caratteristiche spesso differenti e complementari, per creare un unico vino armonioso ed equilibrato. La bottiglia ha conservato quest’usanza ed esprime in modo quasi didattico il carattere del Nebbiolo dell’area di Barbaresco, elegante, raffinato e di grande piacevolezza gustativa. Il rosso Barbaresco di Albino Rocca è il risultato di una lunga tradizione. La famiglia Rocca, fin dagli anni ’40, coltivava vigne nelle Langhe, prima vendendo le uve e poi cominciando a imbottigliare in proprio, con il desiderio di valorizzare la tenuta. Il vino è il frutto delle uve raccolte nei vigneti più giovani della proprietà, d’età di circa 15-20 anni, coltivati nei territori comunali di Barbaresco, Neive, S. Rocco Seno d’Elvio, situati a un’altitudine compresa tra i 240 e i 310 metri sul livello del mare, con esposizioni rivolte a sud, sud-est e sud-ovest. I terreni variano leggermente da una parcella all’altra, anche se presentano una matrice comune caratterizzata da marne calcareo-argillose, con presenza di sabbie e arenarie. Al termine della fermentazione con classica macerazione sulle bucce, il vino matura per almeno 20 mesi in botti di rovere tedesco e austriaco per completare poi l’affinamento in bottiglia.