Champagne Reserve Perpetuelle Extra Brut Maurice Grumier
Champagne Reserve Perpetuelle Extra Brut Maurice Grumier
55,00 €
Champagne da tavola, ottenuto dai tre vitigni, rappresenta un campione del meglio che il vigneto della nostra casa può produrre. La complessità della Riserva Perpetua è data dal meticoloso assemblaggio di vini di un anno e un blend di vecchie annate conservate in botti. Questa “solera”, iniziata nel 2005, è intrisa dello stile e della potenza degli Champagne MAURICE GRUMIER. Affinamento 36 mesi sui lieviti.
2 disponibili
Aperitivo – Stuzzichini
Crudo di pesce
Pesce al forno
Champagne Reserve Perpetuelle Extra Brut Maurice Grumier
Champagne da tavola, ottenuto dai tre vitigni, rappresenta un campione del meglio che il vigneto della nostra casa può produrre. La complessità della Riserva Perpetua è data dal meticoloso assemblaggio di vini di un anno e un blend di vecchie annate conservate in botti. Questa “solera”, iniziata nel 2005, è intrisa dello stile e della potenza degli Champagne MAURICE GRUMIER. Affinamento 30 mesi sui lieviti. Assemblaggio di : 1/3 Chardonny 1/3Pinot Noir 1/3 Meunier con il 60% di vini anno 2020 e il 40% di vini di riserva. messo in bottiglia aprile 2021 con sboccatura 29 novembre 2023 Dosaggio 4g/l Produzione di 8139 bottiglie
Colore
giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Gusto
risulta cremoso ed equilibrato, con una gradevole persistenza
Profumo
si apre con avvolgenti note classiche di biscotto, brioche al burro e sapori di nocciola
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