Piedmont | 2020 | 0.75

Arte langhe rosso 2022 DOC Clerico

Dal 1981 Arte simboleggia il nostro desiderio di sperimentare; la curiosità di cercare strade nuove ed inesplorate, senza mai dimenticare da dove veniamo. È così che nasce l’Arte, dall’equilibrio fra due varietà così diverse ma complementari.
Struttura e carattere da Nebbiolo, morbidezza ed eleganza dalla Barbera.

Arte langhe rosso 2022 DOC Clerico

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Dal 1981 Arte simboleggia il nostro desiderio di sperimentare; la curiosità di cercare strade nuove ed inesplorate, senza mai dimenticare da dove veniamo. È così che nasce l’Arte, dall’equilibrio fra due varietà così diverse ma complementari.
Struttura e carattere da Nebbiolo, morbidezza ed eleganza dalla Barbera.

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Grape variety: 90% Nebbiolo 10% barbera
Alcohol content: 14.5 %
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Year 2020
Alcohol 14.5 %
Red wine
Arte langhe rosso 2022 DOC Clerico
Piedmont
90% Nebbiolo 10% barbera
Secondi di carne
Braised Red Meat

Braised Red Meat

Grilled Ribeye Steak

Grilled Ribeye Steak

Aged Cheeses

Aged Cheeses

Stuffed Pasta

Stuffed Pasta

Arte langhe rosso 2022 DOC Clerico

Arte è una cuvée di 90% Nebbiolo e 10% Barbera. Il bouquet, data la preponderanza del Nebbiolo, ricorda rose selvatiche, more, tabacco, grafite e terreni argillosi. Al palato, Arte si esprime con potenza e straordinaria densità, con un finale intenso che gli conferisce le potenzialità di un "Vin de Garde". Le uve Nebbiolo provengono dalle viti più giovani dei vigneti Pajana, Ginestra e Mosconi. La resa è di 5500 chilogrammi per ettaro. Le uve Barbera provengono invece da viti che hanno in media 40 anni. Le due varietà vengono fermentate separatamente, la Barbera da 10 a 12 giorni, il Nebbiolo qualche giorno in più. I vini sono assemblati e poi affinati per 16-18 mesi in barriques francesi nuove.

Color

Rosso rubino carico, con riflessi violacei

Taste

ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura

Aroma

Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono l’olfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie